トップページ
トップページ 北の魚づくしとは グランドメニュー ご宴会プラン ランチメニュー アクセス
 

北海道メニュー

ほくほく! チーズもたっぷり
ししゃも焼き
オス・メス
各720円

開きほっけ焼き
1,200円


本きんき
きんき田舎煮 4,500円〜
きんき焼き   4,500円〜

キタアカリじゃがバター
580円


キタアカリ明太子チーズ焼き
780円


北海道の郷土料理
鮭ちゃんちゃん焼き
830円

活帆立磯バター焼き
880円

お造り

活帆立、活北寄、活つぶ
特選 北の魚づくし盛り
6,000円


本日の刺し盛り合わせ
五種3,300円
三種1,900円

活貝三種盛り合わせ
1,880円


八角姿盛り
1,800円


活帆立貝刺し
880円


  ・まぐろ(赤身)刺し・・・・・・930円

  ・活つぶ刺し・・・・・・・・・・880円

  ・サーモン刺し・・・・・・・・・750円

  ・いか刺し・・・・・・・・・・・・650円

  ・カンパチ刺し・・・・・・・・・800円

  ・たこ刺し・・・・・・・・・・・・650円
活北寄貝刺し
880円


海老づしく盛り
ボタンエビ、甘エビ
1,600円

うに刺し
1,380円


焼物


海鮮肉鮮陶板焼き
2,300円

特上平取産和牛石焼き
3,500円

ジンギスカン鍋ラム肩ロース焼き
1,080円

地鶏せせり焼き
660円




揚物

ジューシー! 鶏の旨みを凝縮 自家製タルタルソースで これぞ職人技!
若鶏の唐揚
580円

桜姫鶏の一枚ザンギ
930円

カキフライ
780円

大エビフライ
850円

海老と季節の天ぷら
1,180円

ふぐの天ぷら
650円


生コーンとグリーンアスパラの
摘み揚げ
650円

串焼き

 ・鳥串 1本・・・・・・・160円        ・ながねぎ串 1本・・・280円

 ・豚串 1本・・・・・・・210円        ・しいたけ串 1本・・・280円

 ・鶏レバー串 1本・・・・200円

 ・ラム串 1本・・・・・・380円

 ・平取和牛串・・・・・・1,000円
桜姫鶏皮串
1本 180円

黒豚と地鶏の
軟骨入りつくね
460円

焼魚

お酒のおつまみに
子持ち丸干ニシン
850円

ホッケスティック
一夜干し
680円
サーモンハラス焼き
780円

こまいの一夜干し
580円

うなぎの蒲焼き
1,200円

アラカルト

つぶガーリックバター
850円

イカの一夜干し
950円

イカと肝のバター焼き
600円

黒毛和牛のたたき
850円

揚げだし豆腐
630円

出汁巻き玉子
550円

明太子入り厚焼き玉子
800円

軽いおつまみ〜酒の肴

手ごねさつま揚げ
580円

エイヒレの炙り焼き
900円

長なす焼き
550円

冷しトマト
400円

ガーリックポテトフライ
400円

・あつあつ枝豆・・380円

・冷奴・・・・・・450円

・いくら小鉢・・・600円




おしんこ盛り合せ
550円

モロキュー
400円

ホヤの塩辛
580円

葉わさびの醤油漬け
540円

サラダ

北海道発祥のサラダ シャキシャキ!
海鮮ラーメンサラダ
1,200円


豪快海鮮サラダ
1,500円


生ハムサラダ
880円


糸パルメザンチーズ入り
シーザーサラダ
880円

大根と水菜のさっぱりサラダ
580円

食事

おまかせ握り寿司
10貫 3,000円
6貫  1,800円


蟹雑炊 800円
海老雑炊 800円



特選たらこ茶漬け 640円
紅鮭茶漬け    500円



いくら丼      2,000円
うに丼       2,800円
うに・いくら丼   2,800円
海鮮丼      3,000円
サーモン・いくら丼  2,500円
サーモンとマグロの漬け丼 2,000円
サーモン・ホタテ・いくら丼 2,800円
日替わりあら汁
350円



 ・おにぎり 梅・・・・・・・・・・300円

 ・おにぎり 紅鮭・・・・・・・・300円

 ・おにぎり 特選たらこ・・・400円

※当店の価格は全て税抜表示となっております。



旨いお酒

北の魚づくしは、料理ともうひとつお酒にもお客様のご意向を得るようにたくさんのおいしいお酒をご用意しております。
地酒からワイン、ソフトドリンク、本格焼酎まで。そして、お客様をもてなす笑顔までが、すべて北の魚づくしの“料理”の一つです。

挑戦

私たちが追求するのは、お客様の満足です。そのために、メニューを常に工夫し、改良し、新しいものを創造し続ける…。
この姿勢が本当にお客様の満足を得る唯一の方法だと私たちは考えるのです。
空間のアレンジや、従業員の接客から、料理の品揃え、新しいメニューや、工夫まであらゆる手段を使って私たちは挑戦し続けます。
オーナーの熱い想い、スタッフのお客様をいたわる気持ち、料理長のこだわり…すべてがお客様のためのものです。

 

 

 

北の魚づくし 札幌 札幌市中央区南3条西3 アルファ南3条ビル(旧竹内ビル)B1 011-231-4558 11:30〜15:00/16:30〜23:30